Es wurden stark schwankende und teilweise extrem hohe Gehalte an Capsaicin festgestellt.

  • rumschlumpel@feddit.deDeutsch
    0·
    11 months ago

    Stark schwankende Schärfewerte gibt es meiner Erfahrung nach bei allem was scharf ist, egal ob es um scharfe Chips, Chilisaucen, Senf oder Ajvar geht.

    Bin aber tatsächlich überrascht, dass das tatsächlich medizinisch gefährlich sein kann.