• RichieRich@feddit.de
    link
    fedilink
    Deutsch
    arrow-up
    0
    ·
    6 months ago

    Hier in Frankfurt am Main ist im Plaza an der Messe bereits ein “Premium-Döner”, der hat die Preise auch schon “Premium”. 10€ war meine persönliche Preisgrenze. Da kann man nur eins machen: nicht mehr hingehen. Ich geh lieber zum Libanesen gegenüber und hole mir da ne Shawarma. 🤷

    • Senseless@feddit.de
      link
      fedilink
      Deutsch
      arrow-up
      0
      ·
      6 months ago

      Haben hier einen Libanesen, der nicht nur Top Qualität liefert, sondern auch noch echt günstig ist. Er musste kürzlich aber auch die Preise erhöhen. Jetzt kostet ein Shawarmasandwich 4,50.

  • bad_alloc@feddit.de
    link
    fedilink
    Deutsch
    arrow-up
    0
    ·
    6 months ago

    Gibts irgendwo ne Aufstellung wie sich die Kosten zusammensetzen? Ich hab den Eindruck alle jammern die Preise gehen hoch, aber wo genau das Geld hinfließt wird kaum angesprochen. Big Drehspieß? Tausend kleine Posten? Was ganz anderes?

    • Sodis@feddit.de
      link
      fedilink
      Deutsch
      arrow-up
      0
      ·
      6 months ago

      Döner war doch ewig lang viel zu billig, gerade im Vergleich zu anderen Fastfoodalternativen. Keine Ahnung, wie sich das jemals für die Buden gerechnet hat. Jetzt passen sie sich an den restlichen Markt an.
      Ansonsten sind Lebensmittel und Energie stark teurer geworden. Das wird einen Großteil der Preiserhöhung sein, eventuell auch höhere Mieten.

      • the_third@feddit.de
        link
        fedilink
        Deutsch
        arrow-up
        0
        ·
        6 months ago

        Ohne Flachs, ne Currykrakauer mit doppelt Pommes, Mayo und Zwiebeln kostet hier auch schon lange 8€, da zuckt keiner mit der Wimper.

        • Sodis@feddit.de
          link
          fedilink
          Deutsch
          arrow-up
          0
          ·
          6 months ago

          Jo und das sättigt noch weniger und hat nicht mal Gemüse dabei.

    • federalreverse-old@feddit.de
      link
      fedilink
      Deutsch
      arrow-up
      0
      ·
      edit-2
      6 months ago

      Big Drehspieß

      Üblicherweise besteht der Drehspieß aus sehr billigem, sehr stark verarbeitetem Fleisch mit viel Brot drin (aka “Wurst”), auch weil der Döner normalerweise ein ziemlich knapp kalkuliertes Gericht ist. Gibt natürlich Ausnahmen. Jedenfalls, falls diese Spieße teurer würden, läge es wahrscheinlich daran, dass das Rohfleisch teurer würde oder, dass die Arbeiterys in der Drehspießproduktion sich nicht mehr so gut ausbeuten lassen.

      • bad_alloc@feddit.de
        link
        fedilink
        Deutsch
        arrow-up
        0
        ·
        6 months ago

        Ich lache, wenn als Konsequenz plötzlich billiger vegi-Döner auftaucht und alle darauf wechseln weil er billiger ist.

        • ximtor@lemm.ee
          link
          fedilink
          Deutsch
          arrow-up
          0
          ·
          6 months ago

          Ich weine weil besagter vegi döner gleich viel oder mehr kosten wird

          • bad_alloc@feddit.de
            link
            fedilink
            Deutsch
            arrow-up
            0
            ·
            6 months ago

            Langsam wird Vegizeug billiger: Die Discounter haben es verbilligt und bei Burger King gehts auch los. Hoffnung :)

  • viking@infosec.pub
    link
    fedilink
    Deutsch
    arrow-up
    0
    ·
    6 months ago

    Hab im Sommer schon Döner für 8.90 EUR gesehen, und einen Dönerteller für 15.

    Beim Kroaten um die Ecke kann ich dafür in ein “richtiges“ Restaurant gehen, und krieg für’s selbe Geld eine anständige Schlachtplatte vorgesetzt. Der hat seine Preise seit 2003 nicht verändert.

    • federalreverse-old@feddit.de
      link
      fedilink
      Deutsch
      arrow-up
      0
      ·
      6 months ago

      Und wie denkst du, macht dieser Kroate das? Holt der das Geld über Getränke rein oder serviert er dir vielleicht die Niere seiner Oma?

      • viking@infosec.pub
        link
        fedilink
        Deutsch
        arrow-up
        0
        ·
        6 months ago

        Ihm gehört das ganze Gebäude und der Laden ist ein Familienbetrieb, wird also viel über Eigenleistung und Mietfreiheit subventioniert. Ansonsten klar über Getränke, die meisten Kunden kommen zum Essen und bleiben für 10 Bier.

    • muelltonne@feddit.de
      link
      fedilink
      Deutsch
      arrow-up
      0
      ·
      6 months ago

      Also wenn der seine Preise seit 20 Jahren nicht verändert hat, dann läuft bei dem etwas arg krumm. Alleine durch die Inflationsrate in der Zeit lag bei 49%, es gab die Mindestlohneinführung und so weiter. Vielleicht hat er ja mit sehr starker Marge gestartet und die schrumpft seit 20 Jahren stetig, aber so ein Laden mit eher zweifelhafter kalkulatorischer Grundlage sollte jetzt nicht die Basis zur Bewertung anderer Restaurants sein.

  • TwoCubed@feddit.de
    link
    fedilink
    Deutsch
    arrow-up
    0
    ·
    6 months ago

    Mir ladde. Esse einmal im Jahr nen Döner und bereue es anschließend. Ist halt einfach kein gutes Essen.